Близько 5 хвилинПорцій: 1
Інгредієнти
- 250 мл бульйону Bò (або 150 мл для легшого смаку)
- 100 мл води, якщо хочете розвести бульйон
Як приготувати
- Покладіть холодний бульйон у невелику каструлю. Для легшого смаку додайте воду відразу. Грійте на слабкому вогні й помішуйте, доки желе тане.
- Скуштуйте гарячий бульйон. Якщо хочете трохи пом’якшити смак, додайте гарячої води.
- Перелийте в чашку. Перш ніж приправляти, скуштуйте бульйон: у ньому вже є морська сіль з Алгарве, зібрана вручну.
Продукти для цього рецепта
